WAUSAU, Wisconsin. (WSAW) – ¿Busca una manera rápida y saludable de preparar papas fritas para su familia?
Dana Ruddy, de la Asociación de Productores de Patatas y Hortalizas de Wisconsin, se unió a Sunrise 7 el lunes para compartir cómo ingredientes simples y su aire acondicionado pueden ser un excelente acompañamiento.
PATATAS FRITAS!
- 1 libra de papas, peladas y cortadas en papas fritas de 1/4-1/2 pulgada
- 1 cucharadita de aceite de coco derretido
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida gruesa
- 1/4 cucharadita de sal de ajo
- 1/8 cucharadita de cebolla en polvo
SALSA:
- 1 1/2 tazas de mayonesa
- 1/4 taza de salsa de tomate
- 2 cucharadas de salsa Buffalo Red Hot Franks
- 1 cucharadita de jugo agrio
- 2 cucharaditas de salsa inglesa
- 1/4 cucharadita de pimentón
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
Instrucciones:
PATATAS FRITAS!
- Ponga el horno a 380°F y déjelo precalentar durante 10 minutos.
- Seque las papas asadas con una toalla de papel, luego colóquelas en una bolsa con cierre hermético y mezcle con el aceite y los condimentos. Tira un abrigo. Saque la canasta y la rejilla de la freidora y agregue los asados al fondo de la canasta. Vuelva a colocar la canasta y cierre la ventilación. Configure el cronómetro de 15 a 20 minutos. Asegúrate de agitar la olla cada cinco minutos para ayudar a que las patatas se cocinen de manera uniforme.
- Cuando las patatas estén crujientes y cocidas, transfiéralas a un plato para servir y espolvoree un poco más de sal al gusto. Utilice salsa para mojar.
SALSA:
- Agregue todos los ingredientes a un tazón y bata para combinar. Guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
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