BERKELEY, CA – Un restaurante de Berkeley se encuentra entre los 182 restaurantes de California que recibirán una subvención de $5,000 del RestaurantCare Resilience Fund. El programa de subvenciones, que puede utilizarse para impulsar empresas y retener empleados, comenzó en 2021 en respuesta a la pandemia. Se ha convertido en un fondo permanente para generar resiliencia en nuestra comunidad de restaurantes, dijo un portavoz del fondo. Los ganadores de las subvenciones utilizan el dinero para comprar equipos de cocina, pagar actualizaciones tecnológicas o capacitación y bonificaciones de los empleados, y para afrontar dificultades inesperadas. Esta segunda ronda de subvenciones es posible gracias a subvenciones de la Fundación PG&E Corporation y otras fundaciones de servicios públicos de California que han contribuido al fondo desde su inicio. Relacionado: Guía Michelin CA 2023: nuevos restaurantes en Berkeley y Café Buenos Aires premiados «Desde 2021, el Restaurant Care Resilience Fund ha otorgado $5,94 millones en subvenciones a 1.325 restaurantes independientes en todo California», dijeron. Los restaurantes incluyen hamburgueserías, taquerías, panaderías y más en el corazón de cada comunidad. Muchos de estos restaurantes representan reliquias familiares y sueños de toda la vida». A continuación se muestran algunas estadísticas sobre los restaurantes que solicitaron la subvención. La mayoría ha estado en el negocio durante unos diez años y el 92% son restaurantes de una sola unidad. De los solicitantes, el 66% de los restaurantes son propiedad de mujeres y el 77% son propiedad de personas de color. En promedio, cada restaurante emplea a 11 personas, más de 10,000 empleados que se beneficiarán de subvenciones estatales de financiación de resiliencia. Una nueva subvención de hasta $2,500 está disponible directamente para cocineros, camareros, lavaplatos y otros trabajadores cuando enfrentan dificultades inesperadas. RELACIONADO: Los 5 mejores restaurantes indios en el área de la bahía de San Francisco: Michelin Alicia Hershfield, directora ejecutiva de la California Restaurant Foundation, analiza la concesión de subvenciones más reciente. «Otorgamos 182 restaurantes propietarios con estas subvenciones de apoyo empresarial, nuestro año de Fondo de Resiliencia más grande», dijo Hershfield. Estamos encantados de cerrar, especialmente ahora que ingresan a la temporada navideña y al Año Nuevo». sus subvenciones para fortalecer la resiliencia de sus negocios y construir aún más una escena gastronómica vibrante en toda California. SoCalGas, The PG&E Corporation Foundation y SDG&E han sido socios maravillosos para nosotros y esperamos continuar trabajando con ellos para apoyar a los restaurantes de propiedad local en todo el estado”. La organización está buscando activamente más partidarios y donaciones de todos los tamaños. se aceptan y se celebran. Consulte la lista completa de beneficiarios del otoño de 2023 aquí.
Berkeley Eatery recibe la subvención del ‘Fondo de resiliencia para el cuidado de restaurantes’
