Cómo Pizza Omakas se ha convertido en una tendencia y dónde probarla

Este artículo fue producido Viajero National Geographic (Reino Unido).

Si alguna vez ha visto el menú de pizzaria y está cegado por sin decisión, entonces pizza Omaks Puede ser para usted, la tendencia de los alimentos que le brinda una muestra de todas las cosas.

Lo que significa ‘te lo he dejado’ en japonés, Omaks Dition se refiere a la experiencia de sentarse en un pequeño mostrador de sushi, mientras que el chef crea eficientemente el sushi perfecto frente a usted. Evitando los trámites en este trabajo nacional como un menú, le entregan las finas piezas de pescado y arroz con reverencia, adaptándose a lo que se sirve con su gusto y deseo.

Como un trimestre para poner las decisiones de su cena en la mano del chef, Omaks Es una experiencia de menú de sabor íntima y frecuente que se toma en todo el mundo, que se lleva mucho más allá del mundo, que incluye el postre cocinado en el fuego y la elección de la comida. Y Omaks Ahora la pizza también ha tomado, una idea que básicamente proporciona un menú con sabor de varias rebanadas reservadas por la Appitis y la confitería. Apareció en todas partes desde Japón hasta Costa Rica, Pizza Omaks No se trata de sentarse con respecto a un mostrador, como lo es con sus antepasados; La experiencia a menudo es que mucha gente disfruta de un Restau animado del comedor a la vez.

Uno de los pioneros de esto es Franco Pepe (Netflix Star Cocinero), Grani Pizzaria, en la pequeña colina de Kiazo, al norte de Nápoles. Aquí hay tres menú de prueba de pizza disponible, que varía desde algunas firmas hasta la temporada, todos comienzan y terminan con pizza frita, sabrosa al principio y dulce para terminar. Al igual que el tradicional OmaksSe tienen en cuenta el estado de ánimo y los gustos del cliente, se evalúan en tiempo real frente al personal de la casa y se comunica nuevamente Fabricante de pizzaEl

Una pizza con rayas de color rojo y verde hechos de pases y pesto.

Margarita Sibaglia de Pep (Margareita ‘Done’) está justo en la parte superior con Mozarla antes de cocinar, luego vestida con pasta de tomate y pasta verde.

Papaya

«El objetivo es guiar al cliente a través de toda la experiencia, para llegar al curso final», dice Pepe, «dice Pepe. Dice la idea del menú de prueba de pizza comenzó a tomar forma alrededor del 20. Él no afirma como el promotor del concepto del concepto, aunque él nota» si le pregunta a Chatzipt que le dirá que yo soy el primero «. Dijo que el honor se leyó a Simone Padwan, un amigo y un amigo de la vena de la vena de la vena de la vía de la vía. él, «Peppe sigue siendo» papaya «.

Peppe también manguera las experiencias íntimas de Omakas de Pestica «The Worlds es la pizzaria más pequeña» establecido sobre el restaurante. Aquí, ocho invitados se sientan en un mostrador y el hombre mismo come la selección de las piezas de acero cocinadas. «Si esto es una tendencia a ayudar, no puedo sentirme satisfecho si esto es una tendencia», dice Pepe. «Representa una de las experiencias más importantes para el cliente: la oportunidad de ganar experiencia Fabricante de pizzaSu creatividad. «

Donde probar pizza en omakas

Pizaria de Franco Pep es una peregrinación para la comida, que descendió en el campo de Camania a 25 millas al norte de Nápoles, para probar el siguiente nivel de pizza hecho con los mejores elementos locales. Firma de PAP Equivocado (Margareita ‘Donod Incorrecta’) siempre está en la oferta, justo en la parte superior del mozarla antes de cocinar, luego vestida con pases de tomate y pesto verde. Ya fritas rebanadas de pizza, simplemente vestidas con tomates, ankovi y gest de limón, Divine toca el malhaborista. Sorprendentemente, Pepe gestiona el ritmo del menú de una manera que lo cumple pero no abrumado. El menú es de $ 40 ($ 34).

Un comedor de mármol con sillas de madera y una gran ventana.

Francesco Caps, copropietario del restaurante convencido de Milán, donde la pizza recibe un buen tratamiento para comidas.

Imagen de Martina Korei

Una rebanada de pizza con el nivel de coregate en la parte superior.

La cuarta mejor pizzaria fue nombrada recientemente en el mundo en la clasificación de las 50 mejores pizzas en Italia.

Imagen de Martina Korei

Otra Campania alabada Fabricante de pizzaFrancesco Caps, copropietario del restaurante convencido de Milán, donde la pizza recibe un buen tratamiento para comidas. Con los vinos, el menú de pruebas adquiere varios estilos de pizza, incluidos Cristal Turín y clásico para servir de Napolitan Solo una pieza (Como una sola pieza). Recientemente fue nombrado el cuarto mejor pizzaria del mundo por las 50 mejores ranking de pizza en Italia. El menú es de $ 40 ($ 34).

Una extensión de diferentes tipos y formas de pizza.

Costa Rica está dibujando una ética de la granja a la mesa abierta en la costa del Pacífico del Pacífico.

Foto de Christopher Abila

Un cómodo chef sonríe en su hombro y sonríe sobre la cámara.

50 Top Pizza Service’s Best Pizzaria de Costa Rica y se clasificó entre los 50 mejores de América Latina.

Foto de Christopher Abila

Lanzado en la primavera en 2025, el menú de pruebas de pizza por SAC de Costa Rica en la costa del Pacífico de Costa Rica se basa en una ética de la granja a la mesa abierta. Espere los puntos superiores, que incluyen carne de res local a la parrilla, pescado fumador y verduras de temporada, desde napolitan y romana clásicos hasta grandes piezas de marca delgada plegable. 50 Top Pizza Service’s Best Pizzaria de Costa Rica y se clasificó entre los 50 mejores de América Latina. Menú desde US $ 50 (£ 36).

Los efectos de cultivo mensuales y las características de materiales premium en el menú de 11 núcleos Omaks Esta es la noche en el lugar de Los Ángeles. Una cena más aventurera está dirigida por SEI, Chef-Malik William Z Ju, que jugó con el sabor, lo que resultaría en una opción como resultado Tom um Margarita, junto con el papel de periódico y una pizza de tacos de pescado, estaba en la cima del mar Archin de Hawkido en Japón. Menú desde US $ 125 (£ 91).

Un cuadrado, con un borde nítido de una pizza de papel mixto.

Hazte acelerar, cuando la comida comienza cuatro aperturas y tiene una selección de confitería italiana para terminar.

Foto de Mark Fierrito

El campeón de Terobar World Pizza, Tony Jamigani, no está detrás de su Pizaria de San Francisco, donde la oferta es el menú de pruebas bajas y bajas, más completas. Aquí, la siete pizza se sirve en todo, el mundo aparece en estilo y acepta las preferencias de Articok Línea (‘Dingi’, el nombre se refiere al tamaño de la pizza, con una corteza cultivada raciada) El premio de Jemiganani firmado por Margareita junto con Mozarla, Articok, Provolone Smoked, camas, ajo y limón. Hazte acelerar, ya que la comida comienza al comienzo de las cuatro y tiene una selección de confitería italiana para terminar. El menú cuesta $ 500 ($ 364) para seis personas.

Un chef pone los toques finales en una pizza

El chef ejecutivo nativo de Roman, Daniel Casson, sirvió seis tipos de pizza de temporada para ocho invitados que experimentaron el mostrador A-the-slice Omakas.

Foto del Hotel Mandarin Oriental de Tokio

Establecer una mesa en forma de L en un comedor en el piso superior del cielo

La 38a Pizza Bar está en lo alto del cielo en el Mandarin Oriental Hotel en Tokio.

Foto del Hotel Mandarin Oriental de Tokio

38 en la barra de pizzaSin embargoUbicada en el Hotel Mandarin Oriental de Tokio en el cielo, el chef ejecutivo nativo de Roman, Daniel Casson Omaks Experiencia para ocho invitados, incluidos seis tipos de pizza de temporada y ‘Vegetales de montaña’ y ‘Coregate Flowers, incluidos los marines clásicos. La escena de la pizza en la capital japonesa ha sido la mejor del mundo en los últimos años, por lo que se entiende que una pizza superior es una Omaks La experiencia debe encontrarse aquí. El menú del almuerzo ¥ 13,200 (£ 67), cena ¥ 18,700 (£ 95).

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