Es el viernes 4 de julio a las 4:30 p.m.
Aunque se encuentra mucha buena pizza en mucho bien, restando el largo viaje de CTA de Loop a Andersonville, encuentre algo aquí, aquí, y aquí, no es cualquier pizza. Es pizza con un clan.
En 2009, De Zque’s Alan Richman anunció un pequeño restaurante inferior en una calle genial en Clark de Andersonville para ser el mejor de Estados Unidos. Otros medios de comunicación de alto perfil siguen los elogios de la celebración de manera uniforme. Creó una larga línea con Beyons y J-Z. Probablemente era un hombre esperándolos, pero no importa cuánto, la pareja rindió homenaje a Great Lake como ellos antes y después de muchos otros.
La copropietaria Nick Lesins y Lydia Esparza también se hicieron conocidas por su actitud no comercial. Eric S. S sobre el 28 de julio se quejó de «las habilidades de la horrible gente del trabajador» en julio, cuando Joshua F. unos años más tarde usó la palabra F-la palabra para describir el gran lago y no en el buen sentido. También hay muchas críticas brillantes y multicardadas. El surgimiento del restaurante se produjo durante el sucesor del Lth Forum, un tablero de mensajes de comida y restaurante donde Pizaria se convirtió en un tema acalorado. Para el registro, busco el enfoque irrazonable del Gran Lago para refrescar sus valores y ética a pesar de ser un poco intimidante.
Herencia: El ascenso del Gran Lago fue el Marchurial, el reinado de cinco años, que se cerró rápidamente después de mencionar los problemas de las lesinas y el arrendamiento de Asperza en el 21. Los rumores fueron promovidos en un lago potencialmente excelente en Michigan, donde publicaron publicaciones posteriores al cierre. La ventana emergente de un día en 2019 en 2019 atrajo a muchos fanáticos que necesitaban pasteles perfectamente elaborados antes de que la ventana emergente de un día fuera desvanecida nuevamente.
Entonces los rumores comienzan a extenderse. La pareja solicitó una licencia de construcción en 2021, Lesins se negó a comentar a Etter en agosto, sin confirmar o negar el plan. Estableció la mesa para la segunda semana de junio de 2025, mientras que el Gran Lago fue 1476 W. La avenida Barwin se volvió a abrir, a pocos caminos de la ubicación principal de Balmoral. No hubo predecoración ni teaser en Instagram. Ni siquiera hay un gran sitio web del lago, aunque puede cambiar.
Aunque el nombre «Pizza» no era parte del nombre, todos conocían el Gran Lago para sus pasteles, independientemente de lo que dijo o escribió. «Nuestra antigua reputación ya no se adapta a la segunda repetición de Great Lake». Tenemos un supermercado y una panadería que podemos cocinar que podemos cocinar. «
No hay «S» al final del lago. «Este es un lago», me aclara un empleado mío donde responde Asparaza, «buenas obras».
Ubicación: El nodescript es del lado exterior del edificio de ladrillos de dos correos, no tiene idea de que su primer piso siguió a un culto. Sus vecinos incluyen una tienda de encuadre y una tienda estacionaria. Mire de cerca una de las dos ventanas y verá una marca de lago muy pequeña en una cola al lado de las tres rondas y una cola al lado de las seis sillas. La gente camina, a veces se doble para la segunda mirada, algunos vienen.
Menú: La disponibilidad de estas piezas legendarias es muy baja. En lugar de ofrecer el día abierto todos los días, estas pizzas solo están disponibles los viernes y sábados de 3 a 6 p.m. Ahora, de todos modos. Como un gran lago, puede cambiar. De martes a sábado es de menos de 11 a.m. a 6pm. Gracias, son tan deliciosos como siempre.
«Todo lo que hacemos, hornear y comenzar con el material de las granjas locales», dice Esparza. «» Es importante para nosotros «.
Esto significa que los elementos del menú a menudo varían según lo que esté disponible en esas granjas.
En mi primer viaje, sabía que la pizza no necesariamente me esperaba, me consolaba con un sándwich. Después de ordenar uno de los dos disponibles, dos de ellos, Asparaza con cuidado, Asperza cuida cuidadosamente tomates, pepino, lechuga y ganchos de queso sunster queso piezas de piezas de piezas de piezas de piezas de piezas de piezas de piezas de piezas de piezas de piezas para piezas. Las piezas de piezas se dividen en piezas de piezas, piezas de piezas de piezas para piezas. Sin embargo, se siente la versión para adultos del Gran Lago, todavía es sincero en su mentalidad pero mejor en la ejecución.
En el menú de papel escrito a mano, el sonido igualmente humilde fue la mantequilla de maní y el sándwich de mermelada. Lesins y Esparaza Virginia producen material con mantequilla de almendras con maní y nueces y mermelada de frambuesa en el sitio.
Mercado: Puede comprar otros dos estantes de alambre en ambos lados de la parte superior de madera de la madera, así como en la madera superior de la madera, donde se toma su pedido a través de iPad. No se moleste en buscar la pantalla de gratitud, y no hay frasco de punta. O al menos mi visita no lo fue.
Las bolsas de arroz japonesas y los frijoles Ray Gordo son de la fábrica de arroz de Nueva York. Al lado tiene salsa de soja mayor, chips de tortilla, comida marina con estateado y botellas de Misso. El estante de abajo contiene las cajas en caja del rueda, que contiene el antiguo popper de palomitas de maíz hecha en la India. Aquí también hay café, siete tazas de té y accesorios utilizados para hacerlos. Esperza dice que las marcas que venden que usan y las respetan.
En el congelador de la puerta de vidrio, encontrará las bañeras de helado y sorbete del famoso Gingerman de Michigan. Me dijeron que Great Lake es el único lugar en la granja de Claug Mic Claug de Chicago y el tocino Guz Guz. Tiene huevos en el refrigerador al lado, la mantequilla del Valle del automóvil de Wisconsin, la leche de mantequilla, Derland Dairy, Yogurt y Wisconsin Cheese. Los estantes anteriores contienen productos horneados como el pastel de té de arándano oliva en mi visita.
También hay algunas ensaladas. Elegí para tomates, pepino y grasa de cabra. El tomate para bebés de color naranja y rojo rubí proporcionó un contraste suave con el pepino de pepino, mientras que el queso feta proporciona un brillo de zanja. Al igual que muchas otras cosas en el Gran Lago, no se divide en su creatividad, pero brilla debido a su simplicidad, precisión en la técnica y la calidad de los elementos.
El pan recién horneado también resalta un gran lago. Consíguelo si la talkauf ry danesa está disponible. Es un espeso pan de peso, textura y concentración y está empaquetado en semillas de girasol y frases. Antes de tostarse y diluirlo en casa con mantequilla con mantequilla. Puntos de bonificación Si su mantequilla especial Great Lake Stocks es perspicaz de recoger existencias. Ry Chocolate encuentra el camino hacia las galletas crackl de pepino, lo que me recuerda a Macaron con una crujiente con la capa externa y el interior suave.
Pero, ¿qué pasará en serio con la pizza? Cuando llegué al cuarto lugar antes de las 4 p.m., Lesins estaba en modo de producción para dos pizzas del día: Maury, ajo y permesano; Y tomates, sunshol, tropia cebolla y mozarla fresca. Aunque Great Lake no suministra entrega o llamada «esto no es cierto sobre nosotros», dijo Lesins, aunque no negó los pedidos telefónicos en el futuro, ya tenían un pastel en su caja blanca simple con sus nombres.
Pedí la pizza Maury y se creó una justicia, lo que parecía que había estado allí o el proceso para ello. Los Lecins preparan lenta y sistemáticamente la harina en las paletas de madera y las deslizan en el horno con una corriente ininterrumpida de clientes.
Había bordes marrones perfectamente claros con las burbujas de aire de la almohada en una píldora de 14 pulgadas que presionas lentamente cuando las presionas. Había muchas abejas cortadas delgadas, incluidas las frondas, que agregan una hermosa textura de Crispi a Chewi Crast. La proporción de ajo y permetación fue perfecta. Un costo de pizza es de aproximadamente 40 dólares, que no es popular para los cumpleaños de los niños.
Juicio: Aunque el lugar pequeño realmente no fomenta la comida, hay algo muy satisfactorio en comer pizza, o un sándwich o ensalada sin interrupción ni música. Las paletas de pizza de madera afuera y fuera del horno están meditando en lesinas deslizantes, como el sonido de los elementos de corte asperza.
“Somos de Ginebra después de ver el artículo Tribunal«Allí le dijo un cliente a su familia. Preguntó sobre la experiencia de Beyon». En realidad fue bastante bueno «, responde Asparza.
«Me enviaron cada vez más», dijo otro cliente que los dos pasteles estaban en poco tiempo para recoger.
«Mi madre estaba realmente en esa ensalada ayer», dice otra.
Al salir, le pregunté a una mujer que estaba allí como yo, comiendo una pizza Maury, cómo se pone de sabor. «Oh, Dios mío, es querubín», dice ella. Mis pensamientos tienen razón.
Great Lake, 1476 W. Barwin Avenue, (773) 656-1476; Abierto de martes a sábado a 11 a.m. a 6pm.
