Sabores del mundo como recetas, técnicas de cocina y eventos de chefs
Esta receta funciona bien con arenque, sardinas o incluso gallineta nórdica en lugar de caballa. La idea es que el jamón finamente picado de la medicina también se utilice como …
Receta de caballa curada con albahaca Leer más
Mezclar carne con pescado, específicamente mariscos, es una práctica común en todo el mundo y lo ha sido durante siglos, desde las albóndigas siu mai al vapor de China (hechas …
Surf ‘n’ turf hecho rápido y fácil por Mark Hix Leer más
En lo que podría ser una de las cosas más ridículas que jamás haya dicho (y es una lista larga), mi madre una vez se refirió al salmón como un …
Receta de salmón crujiente con puré de mantequilla al curry Leer más