La industria de la tecnología para restaurantes se ha expandido rápidamente en los últimos años, y aparentemente cada mes se agregan docenas de nuevas soluciones tecnológicas y proveedores. Estos proveedores de tecnología varían desde soluciones únicas (que es más probable que pronto se compren o se fusionen con una empresa más grande) hasta empresas completamente realizadas con un conjunto de características técnicas y opciones para los clientes. A medida que crecen los requisitos de los operadores en cuanto a opciones tecnológicas, la integración tecnológica se vuelve más importante y los proveedores que no se llevan bien con otros quedarán atrás. Este mes, varias empresas de tecnología anunciaron fusiones y adquisiciones importantes, incluida la asociación de Soundhound con Olo, la fusión de PopMenu con OpenTable y la asociación de Uber Direct con Deliverect. Relacionado: Mejore las experiencias de clientes y empleados con soluciones integradas que innoven sus canales de pedidos en línea En otras noticias de este mes, el SaaS todo en uno canadiense Snappy y Superorder (anteriormente conocido como Forward Kitchen) anunciaron rondas de financiación para expandirse a nuevos mercados. nuevas habilidades y más. Tech Tracker destaca lo que está sucediendo en el sector tecnológico de la industria de restaurantes, incluidas noticias de restaurantes, proveedores, plataformas digitales y empresas de entrega de terceros. Aquí hay un desglose de lo que necesita saber y por qué: Relacionado: Tech Tracker: La automatización se convierte en el mayor punto de venta de Restaurant Tech Deliverect, Soundhound, PopMenu y Lunchbox anuncian integraciones importantes a medida que las integraciones se convierten en una característica supuesta en lugar de un beneficio, la mayoría de los puntos de venta grandes Las empresas de sistemas y SaaS como Toast, Square y Olo están implementando herramientas para publicitar y organizar su creciente lista de integraciones de empresas de tecnología. Muchos proveedores de tecnología incluso se están asociando con competidores actuales o anteriores para mantenerse al día con la demanda de los operadores de sistemas totalmente integrados de características tecnológicas que hablen el mismo idioma. Algunas empresas de tecnología han estado actuando como intermediarias entre proveedores y operadores externos durante años: la empresa global SaaS Deliverect integra pedidos en línea desde múltiples canales de entrega y acaba de anunciar una asociación con Uber Direct, que tiene nueve clientes internacionales, incluidos operadores estadounidenses. mercado. Al utilizar Deliverect Dispatch, podrá acceder a la red de mensajería de Uber para seguir el ritmo de las necesidades de entrega de los clientes e integrar estas capacidades en los canales digitales. «Con el creciente interés en las plataformas de entrega de terceros durante la pandemia, se ha vuelto cada vez más importante para las empresas de restaurantes tener un sistema que les permita gestionar fácilmente tanto los pedidos de entrega como los procesos de recogida del conductor o del cliente», dijo el director ejecutivo de Deliverect, Zhong Xu. Noticias de restaurantes de la nación.dijo “Ahora existe una nueva normalidad en nuestra industria donde la entrega, los pedidos y pagos sin contacto y otras experiencias digitales llegaron para quedarse…. Los restaurantes que inviertan en soluciones tecnológicas e integren sus pilas de tecnología para optimizar sus operaciones estarán mejor posicionados para el éxito futuro». La optimización de la entrega de terceros se ha convertido en la nueva normalidad para los restaurantes que esperan mantenerse al día con la demanda de pedidos digitales, pero las soluciones de IA para operadores está empezando a ser igual de popular. La empresa de inteligencia artificial de voz SoundHound anunció una asociación con Olo este mes, que agregará capacidades de inteligencia artificial de voz a 77.000 restaurantes en la cartera de Olo. SoundHound ya se integra con los principales sistemas POS Square, Toast y Oracle, por lo que es El siguiente movimiento es lógico: Soundhound será parte de Olo Connect: el ecosistema conectado del proveedor de tecnología Olo que se lanzó en abril para facilitar la integración a través de su red de socios proveedores de tecnología. «En Olo, buscamos constantemente conectar nuestras marcas de restaurantes con marcas innovadoras. tecnología a través de nuestra red de socios que los mantiene a la vanguardia”, dijo Nolan DeCoster, vicepresidente senior de asociaciones y desarrollo comercial de Olo. «Estamos encantados de asociarnos con SoundHound para llevar su voz AI a múltiples aplicaciones de pedidos dentro de los restaurantes, un paso emocionante en nuestra búsqueda de ayudar a crear los restaurantes del futuro para nuestros clientes». SoundHound anunció recientemente una asociación con Samsung para implementar una nueva señalización digital exterior para carriles de acceso para vehículos que funcionará perfectamente con la tecnología de inteligencia artificial de voz y será probada por White Castle, uno de los primeros socios operadores de SoundHound. Al igual que SoundHound y Samsung, PopMenu anunció recientemente una integración simbiótica con un nuevo socio que solo realiza su marca. El proveedor de tecnología de marketing digital y pedidos en línea se está asociando con OpenTable para agregar capacidades sencillas de carga y edición de menús para sus clientes, y los menús editados a través de Popmenu se actualizarán automáticamente a OpenTable. “La integración es fundamental. Hemos visto a muchos restaurantes, incluso algunos de los grupos más grandes y con mejores recursos, luchar para administrar 10 o más herramientas diferentes que no se comunican entre sí”, dijo el director ejecutivo de PopMenu, Brendan Sweeney, a Restaurant Nation News. «PopMenu creó intencionalmente nuestra plataforma no solo para integrar herramientas, sino también para integrarla con socios que puedan complementar lo que hacemos para ayudar a los restaurantes… Si no ofrecemos una solución específica, la creamos o la integramos con el socio. porque, al final del día, se trata de lo que es mejor para el restaurante y sus invitados». Otras integraciones y fusiones recientes en el espacio tecnológico incluyen la asociación de Lunchbox con Phoenix para agregar una solución de pago totalmente integrada a su conjunto de herramientas digitales para restaurantes; Y la empresa propiedad de Fiserv está anunciando una profunda integración entre los productos BentoBox y Clover, incluidas funciones como quiosco, reservas y gestión de menús. Las nuevas empresas australianas Mr Yum y Me&Dou anunciaron este mes una fusión total de ambas compañías y ofrecerán un conjunto combinado de pedidos móviles, menús con códigos QR y opciones de marketing digital para marcas de restaurantes. Marco’s Pizza prueba vehículos automatizados para la primera asociación de entrega de última milla Marco’s Pizza anunció este mes que se está asociando con la empresa de tecnología de movilidad de la cadena de pizzas Magna para probar un vehículo eléctrico y autónomo de entrega en carretera, que incluye una solución eléctrica de entrega de última milla. Asociarse para , robots autónomos de reparto en las aceras y un vehículo eléctrico de dos ruedas. Si bien Marco’s ha ofrecido opciones de entrega tanto propias como de terceros durante años, esta es la primera vez que la marca se asocia con una empresa de entrega de última milla. «Continuamos invirtiendo en innovación que impulse los negocios de nuestros franquiciados y satisfaga las necesidades del consumidor moderno de hoy», dijo Rick Stanbridge, vicepresidente ejecutivo y director de información de Marco’s, a Nation’s Restaurant News. “Mientras tanto, Magna continúa identificando nuevas oportunidades en el ecosistema de movilidad donde sus capacidades pueden desbloquear nuevas áreas de crecimiento y nuevos modelos de negocio. Nuestra colaboración estratégica es mutuamente beneficiosa a medida que exploramos este enfoque con visión de futuro para el creciente mercado de entrega de última milla». SuperOrder (Forward Kitchens) agrega herramientas de inteligencia artificial y anuncia financiamiento para herramientas digitales basadas en inteligencia artificial que crean imágenes de menú, elementos de menú e incluso Los portales de pedidos en línea se están volviendo más populares recientemente. A raíz de una ronda de financiación Serie A de 10 millones de dólares, el sistema operativo de entrega y comida para llevar todo en uno SuperOrder (anteriormente conocido como Forward Kitchen) es un conjunto completo de herramientas de inteligencia artificial, incluido un sitio web. creador, menús e imágenes seleccionados por IA, suites de adición, sistemas de gestión de entregas, software de marketing automatizado y una herramienta de gestión financiera externa, todo impulsado por inteligencia artificial. El SaaS canadiense Snappy llega a EE. UU. con una nueva ronda de financiación Otra empresa de tecnología que acaba de Snappy, que acaba de cerrar una serie de rondas de financiación lideradas por Golden Section Ventures, con sede en Texas, permitirá a la empresa ingresar a los EE. UU. con una gama de capacidades que incluyen punto de venta, procesamiento de pagos, pedidos omnicanal, integración de aplicaciones de entrega de terceros, reservas, fidelización y marketing dirigido, con algunas características.
Tech Tracker: la gran carrera de integración tecnológica
