En agosto, el icónico restaurante Gladstone’s del oeste de Los Ángeles anunció su cierre y sirvió su última comida en octubre. No tan rápido: el icónico restaurante de Los Ángeles reabrirá bajo una nueva dirección durante al menos dos años más antes de ser reemplazado por la colaboración de Wolfgang Puck y Frank Gehry. «Gladstone’s Legacy continúa operando Gladstone’s y continúa la tradición en beneficio de la comunidad», dijeron los propietarios en una declaración escrita publicada en el Instagram del restaurante el 15 de octubre. Los fanáticos del famoso restaurante respondieron al anuncio con alegría. «Estaba tratando de llegar allí antes de que ustedes llegaran aquí y no podría estar más feliz», dijo una persona, mientras que otra exclamó: «Esta podría ser la mejor noticia que he leído en meses». Gladstone’s, que está ubicado en un sitio de Pacific Palisades de tres acres propiedad del condado de Los Ángeles, planeó renovar el restaurante con el famoso restaurador Puck y el arquitecto Frank Gehry en una renovación extensa. Mientras ese plan está en marcha, por ahora, el restaurante ha decidido permanecer abierto durante al menos dos años bajo un grupo de propietarios recién formado compuesto por empleados de Gladstone. «Dado que el restaurante anteriormente era propiedad de Sea View Restaurants LLC, ahora es propiedad de Gladstone’s Legacy, que está formado por (el gerente general Jim Harris), el subgerente, el chef y el gerente del estacionamiento», según el Santa Monica Mirror. Según se informa, los nuevos propietarios traerán algunos platos nuevos al menú, mantendrán algunos favoritos e introducirán una hora feliz de «hora dorada» con bebidas especiales y un DJ en vivo. Inaugurado originalmente en el Cañón de Santa Mónica en 1972, Gladstone’s se mudó a Sunset Boulevard y Pacific Coast Highway en 1981. Desde que se mudó a su ubicación más pintoresca, con vista a Will Rogers State Beach, el restaurante de mariscos ha atraído seguidores leales.
Gladstones abrirá bajo nueva dirección – Daily News
