El lugar es de Westchester Commons Plaza Azteca. (Imagen de Mike Platania)
Wood and Iron Gamed y Flynn Pigs están dirigiendo un nuevo restaurante en el condado de Chesterfield.
La enfermedad de Steve, Kevin McGrath y la violación de Bill se están preparando para abrir el Outpost Pizza Co. en Westchesta Commons en Midera. El nuevo concepto se está abriendo en el espacio de los exhodles y la compañía en el 15785 WB Maine St.
Enfermedad de Kevin McGrath y Steve (Foto del archivo BJSSECE)
El grupo ha estado en la escena gastronómica de Richmond desde 2002 cuando abrieron el Pig Flyn cerca del embalse de Swift Creek. En 2017 abrieron su primer bosque y hierro en el idioma midderoniano y desde entonces esa marca se ha extendido con ubicaciones Adición de Scott Y BreveLa violatina Flyin es copropietaria de cerdos y arroyos, mientras que la enfermedad y MacGra son su propia madera, hierro y corteza.
La enfermedad dijo que comenzaron a patear el concepto de una pizzaria hace unos años después de lograr un horno de impresión de aire, que sopló aire a alta velocidad en ciertas áreas. Aunque no se vuelven tan calientes como el horno impulsado por la madera, la enfermedad dice que el horno inminente toma prestado bien para la pizza y puede crear corteza crujiente.
Dijo que comenzaron a examinar con harina de pizza de conversación y luego trabajaron para perfeccionar la receta con La Bella Vita Bakery en Ashland.
«Estamos interesados en ello y comenzamos a estudiarlo bastante estrictamente», dijo la enfermedad. «Preferimos tratar de trabajar con las recetas de pizza uñas y pruebas y trabajar con La Bella Vita».
Además, la pizza se hará con una corteza de coliflor en el menú de heces, y la enfermedad dice que el equipo planea traer algo de madera y hierro, como alas fumar y rollos de huevo de queso.
El puesto avanzado tendrá una barra completa para aproximadamente 75 y un mostrador de transporte, así como un mostrador de transporte. La enfermedad dijo que el restaurante probablemente entregaría el parto a través de un tercero más tarde. Su espacio también incluye aproximadamente 2,5 pies cuadrados y una empanada, que decía que la enfermedad se mejoraría aún más para incluir una pérgola y una puerta de estilo acordeón expuesta al restaurante.
«Estamos emocionados por ello. Somos una huella un poco más pequeña de lo que estamos haciendo la tradición con madera y hierro, tan genial para volver a un nuevo proyecto», dijo.
El trabajo ahora está en marcha con el Titan Construction Group como contratista general. Diseñador de arquitectos Fultz y Singh.
La enfermedad dice que los propietarios buscan abrir la barrera a finales de este mes.
Dijo que también estaban trabajando para traer madera y hierro del mercado de Richmond con un puesto en Arlington, cerca de la Universidad George Mason. La enfermedad dijo que vivía en la región de Arlington y tenía un objetivo que siempre había un restaurante.
«Siempre nos gusta la región y todavía tenemos muchos amigos», mencionó que esperaban abrir Wood y Iron de Arlington al final del verano.
