Esta famosa Pizaria en Nueva Jersey contiene uno de los mejores chefs de pizza del mundo (2025)

Dan Richar, chef y propietario, Razza

Nueva Jersey es conocida por su gran elección, pero un restaurante es uno de los mejores del mundo para tomar pasteles, o rebanarse,.

Raza Pizza Artizian en Jersey City es el número 22 en la lista de la mejor pizza 2025 de la mejor pizza de chef en Artizianale. Obtuvo el 16 en 2024 y 8 en 2023.

Richar es el nominado y autor del Premio de Seis Time James Beard Pizza Joy: Todo lo que necesitas saber es. Originalmente es residente de Matwan, y es una calificación de Rutzers que evitó su evento de graduación a Italia. Abrió Razza, centrándose en el uso de harina local, leche y mantequilla como ingrediente principal en 2007.

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Los Best Pizza Awards son realizados por los Best Chef Awards, y la pizza y sus tradiciones trabajan debajo de la pantalla para mantener la primera «narradores» de pizza que realmente realmente están de acuerdo en su oficio, según el procedimiento detrás de la votación. Según los escritos de Richer, sus pasteles son muy buenos porque usa una rúbrica fina de 60 puntos para analizar su pizza basada en la agricultura y la química. Estudió todo, desde el equilibrio de la harina hasta el equilibrio de la harina y la física calentada y, por supuesto, hasta el gusto. Los escritores lo llaman artesano, filósofo y maestro.

Razza es el único Pizaria en los Estados Unidos de la cual tres estrellas ganan revisión New York Times (Y fue nombrado en la lista de 22 mejores lugares de pizzería en los Estados Unidos el año pasado. Razza Barstul Sports también recibió una alta calificación de 8.1 de Pizza Afikonado Dave Portnoy y fue nombrado el número 1 del mundo en el mundo por un sitio de pizza italiano en 2021. Justo esta semana, Razza fue nombrada las mejores pizarias del mundo según el Top 5 Pizza.

Jersey City Race Craft Pizza en Spicy Vegan Vodka Pizza, NJ
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Margarita de la costa oriental, Project Hazzelt y Motor Pie, puedes pedir pan y mantequilla con Cavia con Cavia, Ricota con albóndigas, Permigiano o ensalada de bits. También hay un menú completo de cerveza, vino, sidra y cóctel. A principios de este año, Razza agregó un pastel de vodka picante de tiempo limitado a su menú.

Razza Pizza se encuentra en Artigianale Jersey City 275 Grove St. En tiempos de ocupado, la línea se puede incrustar alrededor del bloque, por lo que es mejor hacer cualquier reserva.

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