No te comas el árbol de Navidad, advierte la Agencia Belga de Alimentos

Puede que algunas cosas sean evidentes, pero por si acaso… La agencia alimentaria de Bélgica emitió una advertencia de salud pública al finalizar la temporada festiva el martes: no te comas el árbol de Navidad.

El inusual mensaje llegó después de que la ciudad de Gante, un bastión ambientalista en la región norte de Flandes del país, llamara la atención al publicar consejos para reciclar coníferas en las mesas.

Señalando con entusiasmo ejemplos de Escandinavia, el sitio web de la ciudad sugiere que las agujas se pueden arrancar, escaldar y secar, para usarlas en la fabricación de mantequilla aromatizada, por ejemplo.

Cuando se les preguntó qué pensaban de la idea, la respuesta de la Agencia Federal para la Seguridad de la Cadena Alimentaria de Bélgica, AFSCA, fue un rotundo «no».

«El árbol de Navidad no está destinado a entrar en la cadena alimentaria», afirma en un comunicado.

«No hay manera de estar seguro de si un árbol de Navidad es seguro para comer, ya sea para los humanos o para los animales», dijo, señalando la posible presencia de pesticidas en la mayoría de los árboles cultivados para la temporada.

«Es más, no existe una manera fácil para que los consumidores sepan si los árboles de Navidad han sido tratados con retardantes de llama, y ​​no saberlo puede tener consecuencias graves, incluso fatales», advirtió la agencia.

«En resumen, hay muchas razones para no promover o fomentar la reutilización de árboles de Navidad en la cadena alimentaria», afirma.

Aparentemente tomando en cuenta la advertencia, la ciudad modificó su publicación en contexto: cambió el titular de «Cómete tu árbol de Navidad» por el siguiente: «Los escandinavos se comen sus árboles de Navidad».

© 2025 AFP