Es el partido del campeonato nacional de fútbol universitario del lunes por la noche y es hora de seguir el manual de los refrigerios.
Los Wolverines de la Universidad de Michigan se enfrentan a los Huskies de Washington esta noche con un inicio a las 7:30 pm en el Estadio NRG de Houston.
Y el domingo por la noche, los Detroit Lions se enfrentarán a Los Angeles Rams en un partido de playoffs en el Ford Field del centro.
Estos son solo algunos boletos de alquiler para la noche de juegos listos para disfrutar viendo el juego desde la comodidad de su hogar.
Estas ideas de recetas de nuestros archivos son algunas de mis opciones favoritas (y fáciles) para el día del juego. Los tres se ensamblan fácilmente utilizando componentes comunes y requieren poco esfuerzo.
Los mejores conseguirán grandes puntos ante los anfitriones y los aficionados.
Buffalo Chicken Dip es un plato que preparo una y otra vez. Es una inmersión que agrada al público. Puedes usar cualquier pollo cocido (a mí me gusta el pollo asado), queso y mi salsa picante de pimiento rojo favorita. Sirva con galletas saladas o para reducir los carbohidratos, sumérjalo con pequeñas joyas como envolturas de lechuga u hojas de lechuga con mantequilla. Hace poco, un amigo sirvió salsa de pollo búfalo untada sobre tortillas de harina, enrollada y cortada en molinetes. Puede servir molinetes con aderezo ranch a un lado para mojar.
El chile es otra opción con la que no puedes equivocarte. Echa todo en una olla, cocina, sazona y deja hervir a fuego lento. Aunque los sabores del chile a menudo se intensifican y mejoran a medida que se cocinan, puedes servirlos de inmediato dependiendo de la carne utilizada.
y se ofrecen sándwiches deslizantes. Estos controles deslizantes clásicos son la mejor opción para maquillar. Son súper fáciles y alimentan a una multitud.
Carne de pollo búfalo
sirve: 24/ tiempo de preparación: 15 minutos / total el tiempo: 50 minutos
Hay muchas versiones de esta salsa, inspiradas en las alitas de pollo búfalo. Puedes calentarlo en una olla de cocción lenta pequeña y servirlo.
1 taza de salsa picante de pimiento rojo favorita, como Frank’s Red Hot Sauce
1 paquete de queso crema bajo en grasa, ablandado
1/2 taza de aderezo ranch
½ taza de queso azul rallado
½ taza de apio finamente picado
1 pimiento rojo pequeño, sin corazón y finamente picado
2 tazas de tu queso rallado favorito, como el queso mezcla italiano. Mezcla de cheddar o queso mozzarella
4 tazas de pechuga de pollo cocida y desmenuzada o un pollo asado
Chips de tortilla, verduras o galletas saladas para mojar u hojas de lechuga
Precalienta el horno a 350 grados. En un plato poco profundo, mezcle la salsa picante y el queso crema, revolviendo hasta que quede suave. Agregue el queso azul, el apio, el pimiento rojo y el queso hasta que se mezclen. Agrega el pollo desmenuzado.
Hornee de 30 a 40 minutos o hasta que burbujee. Retirar del horno y dejar reposar unos minutos antes de servir con patatas fritas, verduras, galletas saladas u hojas de lechuga.
Adaptado de varias recetas. Probado por Susan Selsky para Free Press Test Kitchen.
Chile de carne súper fácil
marcas: 8 tazas/ Tiempo de preparación: 10 minutos / Tiempo Total: 1 hora
1 cucharada de aceite de canola
1 cebolla grande, pelada y picada
1 1/2 libras de carne molida o picada (como solomillo)
2 tazas de su mezcla favorita de Bloody Mary (preferiblemente más picante)
2 latas (14 onzas cada una) de tomates cortados en cubitos con pimientos verdes (o 28 onzas de tomates cortados en cubitos con jugo)
2 latas (14 onzas cada una) de frijoles, escurrir y enjuagar bien
4 cucharadas (o más si lo desea) de su chile en polvo favorito, dividido
Frituras de maíz
Queso rallado
Cebollas verdes picadas
cCrea agria
Calienta el aceite en una olla mediana. Agregue la cebolla y fría hasta que esté ligeramente dorada, aproximadamente 8 minutos. Agregue la carne y cocine hasta que se dore, partiéndola mientras se cocina. Agregue la mezcla de Bloody Mary y caliente a fuego medio-alto, revolviendo y raspando los trozos dorados del fondo de la sartén.
Agrega los tomates, los frijoles y 2 cucharadas de chile en polvo. Revuelva bien. Simplemente deje hervir y reduzca a fuego lento. Cubra ligeramente y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agregue las 2 cucharadas restantes de chile en polvo justo antes de servir. Sirva con los ingredientes deseados.
De y probado por Susan Selaskey para Free Press Test Kitchen.
Deslizadores de jamón y queso al horno
Hecho por: 24/ Tiempo de preparación: 30 minutos / Tiempo Total: 1 hora
Puedes utilizar cualquier tipo de panecillo o panecillo para estos sándwiches. Si usa rollos más grandes, considere agregar varias rebanadas de jamón a cada uno. Puedes untar los sándwiches con la salsa, taparlos y refrigerarlos hasta con 1 día de anticipación. Puedes cortar fácilmente esta receta a la mitad para hacer 12 porciones.
24 bollos deslizantes
6 a 8 cucharadas de mostaza Dijon, marrón o amarilla de grano grueso
24 rebanadas de jamón o pavo favorito (use más si las rebanadas son demasiado finas)
24 lonchas finas de queso provolone o suizo
Pimienta negra fresca al gusto
6 cucharadas de mantequilla sin sal
¼ de taza de cebolla finamente picada
2 cucharadas de semillas de amapola
3 cucharadas de salsa inglesa
1½ cucharaditas de ajo en polvo
Precalienta el horno a 350 grados. Coloque las bases de los panecillos deslizantes en una bandeja para hornear con borde o colóquelas en una fuente para hornear (es posible que necesite 2). Unte un poco de mostaza en el panecillo inferior. Dobla las lonchas de jamón en tercios y coloca 1 loncha (o 2 si son muy finas) debajo de cada rollo. Doblar el queso de la misma forma y luego colocar encima del jamón. Sazone con pimienta. Cepille el interior de las tapas de los panecillos con más mostaza si lo desea. Coloca la tapa del panecillo sobre el jamón.
En un tazón pequeño, combine la mantequilla, la cebolla y las semillas de amapola. Cocine en el microondas hasta que la mantequilla se derrita y la cebolla se ablande, aproximadamente 1 minuto. Batir el Worcestershire, el ajo en polvo y las 2 cucharadas de mostaza restantes en la mezcla de mantequilla hasta que se combinen. Unte generosamente la parte superior y los lados del sándwich con toda la mezcla de mantequilla. Vierta los sólidos restantes sobre el sándwich.
Cubre el plato con papel de aluminio y deja reposar los sándwiches durante 10 minutos para que absorban la salsa. Hornee por 20 minutos. Destape y continúe horneando hasta que el queso se derrita en los bordes y la parte superior esté ligeramente firme, de 7 a 9 minutos. Dejar enfriar durante 10 minutos. atender
Adaptado de cookscountry.com.
Probado por Susan Selsky para Free Press Test Kitchen.
