La investigación del acuicultor de UH Hilo, Chad Callan, transformó la producción comercial de pescado para el comercio de acuarios.

La investigación de Chad Callan ha llevado al cultivo exitoso de peces de arrecife con gran demanda en el comercio de acuarios; El resultado es una menor presión sobre las poblaciones capturadas en la naturaleza y los arrecifes de coral. También está trabajando con agencias estatales para restaurar las pesquerías cercanas y con grupos comunitarios que administran loco i (estanques de peces tradicionales).

Retrato empresarial de Chad Callan y vista aérea del Bayside Aquaculture Center.
Una vista aérea del profesor asociado Chad Callan y el Centro de recursos costeros y acuicultura del Pacífico de UH Hilo en Keukaha, Bahía de Hilo, donde lleva a cabo actividades de enseñanza, investigación y divulgación. (Foto: Facultad de Agricultura, Silvicultura y Gestión de Recursos Naturales/UH Hilo)

Por Samantha Dane/UH Hilo Stories.

Esta historia sobre el perfil de investigación de Chatham Callan se publicó por primera vez en el sitio web de Keaohou, que presenta las actividades académicas y de investigación del profesorado de UH Hilo.

Un acuacultor de la Universidad de Hawaii en Hilo espera que su investigación sobre nuevos métodos de cría de peces de arrecife hawaianos tenga un impacto positivo en el comercio de acuarios y la industria pesquera local y proteja los recursos marinos.

Llama a Chatham «Chad».Un profesor asociado de acuicultura cuya investigación se basa en el Centro de Recursos Costeros y Acuicultura del Pacífico de UH Hilo en el borde de la Bahía de Hilo, está desarrollando métodos de cría sostenibles para peces de arrecifes de coral que no están disponibles en las empresas de acuicultura comercial.

Por lo general, estos peces se capturan en la naturaleza, pero el desarrollo de métodos comercialmente viables para criarlos ha reducido la presión sobre las poblaciones de peces capturados en la naturaleza y los arrecifes de coral que sustentan. Muchos de estos peces no han sido estudiados previamente en un contexto de acuicultura, por lo que se sabe poco sobre cómo criarlos adecuadamente en un laboratorio o en un contexto comercial.

Pez amarillo sobre fondo negro.
La pezuña amarilla (Zebrasoma flavescens) es el pez de acuario marino más popular en el Acuario-Museo de Lieja, Bélgica. La espiga amarilla se produce naturalmente en ambientes de arrecifes. (Foto: Luke Viator/Wikipedia)

«Espero corregir esto a través de la investigación y mejorar la producción comercial de peces para el comercio de acuarios», dijo Callan, cuyo trabajo ya ha llevado a un protocolo de alimentación exitoso para la espiga amarilla, uno de los peces de acuario marino más populares. El nuevo protocolo «desde entonces ha cambiado la forma en que se realiza la acuicultura ornamental marina para otras especies», afirma.

«Mi laboratorio fue el primero en cultivar esta especie después de casi 20 años (de investigación y desarrollo) tratando de hacerlo realidad», dice. «Este trabajo ha allanado el camino para el cultivo de otras especies de arrecifes similares que son de gran importancia para el comercio de acuarios. El cultivo de estas especies de peces ayuda a reducir la presión pesquera sobre los arrecifes de coral».

Pez limpiador hawaiano

En un proyecto actual sobre peces de acuario, Chatham y su equipo de investigación descubrieron una etapa previamente desconocida en el ciclo de vida de la raza limpiadora hawaiana, otro popular pez de acuario marino.

Pequeños peces negros con manchas amarillas, violetas y azules nadan sobre el coral blanco.
Un limpiador hawaiano nada sobre un arrecife de 10 pies de profundidad. Playa del antiguo aeropuerto, Maui, Hawaii. (Foto: AM Smith/Wikimedia Commons)

«En mi investigación actual con la raza limpiadora hawaiana, aprendimos que este pez entra en un estado de semi-hibernación cuando se metamorfosea en un juvenil», explicó Callan. «En este punto, básicamente forman capullos con poca mucosidad y casi desaparecen de los tanques de cría. Anteriormente habíamos asumido que habían muerto en esta etapa, pero nos sorprendió mucho ver alrededor de 60 emerger de este estado recientemente y llenar el tanque nuevamente. Esto marca otra novedad para esta especie, ya que fue la primera vez que se crearon para un cultivo alternativo después de que criamos este lote para la piscicultura comercial».

La investigación sobre estos russ limpiadores hawaianos está en marcha en el Centro de Acuicultura de UH Hilo, donde Callan ha estado investigando durante varios años antes de incorporarse como profesorado de UH Hilo en 2023. Su grupo de investigación es notable y se desarrolló recientemente en especies nativas de Hawai, como el pez ángel de Potter y las carreras de limpiadores hawaianas 2023.

«Planeamos seguir trabajando con esta especie y esperamos mejorar los métodos de cría para que las ofertas comerciales sean más frecuentes», dijo Callan en una publicación en las redes sociales. El trabajo incluye el cuidado de los reproductores, la preparación de alimento vivo y el cuidado de las delicadas larvas; «Este trabajo es una labor de dedicación», dice sobre su equipo de investigación.

Actualmente está trabajando en el desarrollo de métodos de cultivo para otras especies de peces de arrecifes de coral que aún no se han producido comercialmente.

Recuperación de poblaciones marinas

Callan también está trabajando con agencias estatales para restaurar las pesquerías cercanas. Los programas anteriores de recuperación de poblaciones de moi y salmonete a finales de los años 1990 y principios de los 2000 mostraron resultados prometedores para construir pesquerías locales, pero terminaron debido a la falta de financiación.

«Un objetivo importante durante la próxima década es asociarse con el estado para respaldar y reiniciar los programas moi y mullet», dijo Callan. «Nuestro trabajo tiene como objetivo ayudar a reducir el impacto en los ecosistemas de arrecifes de coral y ayudar a restaurar las pesquerías cercanas con especies que han experimentado disminuciones en las últimas décadas».

Otro objetivo de la investigación es trabajar junto con los líderes comunitarios que administran los loco i (estanques de peces tradicionales) para restaurar los estanques y encontrar formas de producir peces dependiendo de las condiciones de los estanques. Peces como el salmonete, el moi, el chano y el chano son especies de interés para Callan y los administradores de estanques piscícolas de todo el estado que desean restaurar estas áreas de importancia cultural para convertirlas en lugares donde los peces puedan desovar y cosecharse nuevamente.

«Me gustaría mucho que se reiniciara con éxito un programa de recuperación de poblaciones de moi y salmonete», afirma.

Un diagrama del desarrollo de los peces, una vista aérea de toda la isla, una vista aérea del estanque estudiado y una vista aérea del estanque.
Figura 1 Del Estudio del Loco I’a y el Cambio Climático: Mapa y plano modelo del área de estudio. (A) Mapa de O’ahu, (B) Bahía de Kāne’ohe, (C) estanque de peces He’eia y (D) una ilustración conceptual del marco del modelo y varios escenarios probados, incluido el calentamiento (delineado en rojo), los nutrientes (delineados en verde) y la recuperación de peces (delineados en azul). Los límites resaltados en el panel B son aproximados y solo tienen fines ilustrativos para mostrar los diferentes hábitats en el modelo. (Licencia Creative Commons, haga clic/toque para ver en tamaño completo)

En relación con este trabajo, Callan y un equipo de investigación investigaron los efectos de Loco IA y el cambio climático. Este estudio evalúa cómo el cambio climático puede afectar la productividad de la locomotora, así como cómo restaurar y restaurar los flujos de nutrientes puede mitigar algunos de estos efectos.

«Descubrimos que, aunque el aumento de la temperatura del agua puede disminuir la densidad de peces, las poblaciones de peces Loco I eran más resistentes al aumento de la temperatura del agua que las de los estuarios circundantes», escriben los coautores del estudio. «En particular, se ha descubierto que los beneficios combinados de la regulación del esfuerzo pesquero, la restauración del flujo de nutrientes y la restauración compensan algunos de los posibles efectos negativos del calentamiento en las poblaciones de peces y aumentan significativamente las densidades de peces en estuarios y locomotoras a corto y largo plazo. Sin embargo, las tendencias demográficas a largo plazo y sus tendencias de aumento de temperatura. Frente al aumento proyectado de la temperatura del agua, la restauración biocultural aumenta las poblaciones de peces y los factores socioecológicos pueden ser particularmente importantes para aumentar la resiliencia».

Desarrollo docente y laboral

Vista aérea del Centro de Acuicultura con edificios, estanques, extensiones de césped y la costa de Hilo Bay.
Vista aérea del Centro de Recursos Costeros y Acuicultura del Pacífico de UH Hilo ubicado en Keokaha, Bahía de Hilo. (Foto: PACRC/UH Hilo)

Además de las dos clases de acuicultura que Callan imparte actualmente como instructor de primaria, los estudiantes trabajan directamente con él en el Centro de Acuicultura, donde se lleva a cabo la mayor parte de su investigación.

“Los estudiantes trabajan directamente con nosotros aquí en el Centro de Recursos Costeros y Acuicultura del Pacífico, ayudándonos con el cuidado de los peces, la alimentación, el registro de datos, la limpieza de tanques, etc.”, dice. «Obtienen una gran experiencia que los hace más comercializables después de la graduación. Ayudo a supervisar a los estudiantes de posgrado y los asesoro en sus proyectos finales».

Se anima a los estudiantes universitarios a realizar proyectos de investigación independientes para tesis o trabajos finales y a utilizar las instalaciones de acuicultura para desarrollar diversas habilidades de investigación y cría de peces. El centro también emplea estudiantes para ayudar en las instalaciones cuidando y alimentando peces, limpiando tanques y registrando datos, toda una experiencia práctica invaluable para aquellos que desean ingresar al campo.

Callan dice que la cantidad de ubicaciones relacionadas con la acuicultura alrededor de las islas está aumentando a medida que la industria continúa creciendo y diversificándose.

«Como sector de producción de alimentos de más rápido crecimiento en el mundo, la acuicultura está a la vanguardia de la producción de alimentos futura, especialmente aquí en Hawaii», afirmó.

Además de estudiantes de posgrado y candidatos de doctorado que realizan investigaciones en el Centro de Acuicultura, las instalaciones también albergan grupos de estudiantes de primaria y secundaria. Esto le da a Callan la oportunidad de enseñar a los estudiantes visitantes sobre el trabajo realizado en el centro, que es una parte esencial de la parte de divulgación científica de su investigación.

acerca de

Callan recibió un Doctorado en Filosofía en Biología Marina (2000) y un Doctorado en Filosofía en Biología Marina (2007) de la Universidad de Maine. Llegó a UH Hilo en 2023 como profesor asociado de acuicultura después de enseñar en la Universidad Hawai’i Pacific en O’ahu durante más de 15 años.

En HPU, también realizó investigaciones y luego se desempeñó como director del programa de peces del Oceanic Institute, donde manejó todos los aspectos del programa, desde el trabajo administrativo hasta el desarrollo de pruebas y la investigación.

Además de su puesto en UH Hilo, actualmente se desempeña como profesor adjunto de posgrado en el programa de biología marina de UH Manoa.


Historia de Samantha Dane, estudiante de biología de UH Hilo.

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