CLEVELAND, Ohio (WOIO) – Diez restaurantes locales tienen dinero extra sobre la mesa. El alcalde Justin Bibb anunció a los ganadores de las subvenciones el jueves afuera de Meiga Korean BBQ. Cada restaurante recibirá $5,000 adicionales. El dinero se utiliza para aumentar los salarios, contratar trabajadores y fomentar prácticas laborales justas. «Es muy importante para nosotros, como líderes del Ayuntamiento, como líderes de nuestra filantropía y como residentes, apoyar el increíble trabajo que hacen para alimentar a nuestra comunidad, generar esperanza y crear vecindarios más vibrantes», dijo el alcalde Justin Bibb. Los 10 restaurantes que recibieron el dinero incluyen Superior Pho, Cleveland Mofongo Latin Grill, Ha Ahn Restaurant, Meiga Korean BBQ, Verbena Free Spirited, Daiquiri Factory, Green Kitchen, Anbar Cafe, Kafela y JB Grill Soul Food. “Estoy muy entusiasmado con la conversación, difícil pero importante, que estamos teniendo ahora sobre salarios justos”, dijo Bibb. Para participar en este programa, todos los restaurantes deben comprometerse a pagar a sus empleados al menos 15 dólares la hora más propinas. “Estoy muy entusiasmado de que Cleveland vaya a ser la primera ciudad de Ohio en implementar este programa y estoy aún más agradecido por estos dueños de restaurantes que van a pagar un salario justo. Su personal podrá probarlo aquí en Cleveland”, dijo Maria Ross, directora de campaña de One Fair Wages. Molly Cherasso es la propietaria de Verbena Free Spirited. Dice que acaba de abrir su negocio, por lo que este dinero es de gran ayuda. “Tengo un equipo de siete personas que dependen de mí y es muy estresante como propietario de una pequeña empresa. Estoy muy convencido de pagarles un salario justo, un salario digno”, dijo Cheraso. Desde que hizo el cambio, Cherasso dice que algunos de sus empleados han podido mudarse y conseguir sus propios apartamentos. «No puedo permitirme una gran rotación, así que quiero mantener a mis empleados muy contentos y sentirlos como parte de un equipo a largo plazo y eso es lo que me ayuda a lograrlo», dijo Cheraso, Melissa Garrett, propietaria. de Anbar Care, dijo que quiere tener un restaurante lleno de energía y, para lograrlo, sus empleados tienen que estar bien. «Parte de que estén bien es asegurarse de que reciban un salario justo. Así que, de hecho, pago parte de mis empleados más de $15, y mi objetivo es ver qué le están dando a nuestra comunidad. Les está pagando», dijo Melissa Garrett. La directora nacional de High Road Restaurants dijo que el aumento salarial podría significar un aumento en los precios del menú dependiendo de el restaurante. El alcalde Bibb dijo que este es solo el comienzo del programa y espera implementarlo en más restaurantes de Cleveland en el futuro. Copyright 2023 WOIO. Todos los derechos reservados.
Diez restaurantes de Cleveland recibieron $5,000 a través de un nuevo programa de subvenciones
