WALKER, Michigan (WOOD) – Se abrirá un nuevo restaurante mexicano en la antigua ubicación de DeHops en Walker. El Tapatio Mexican Grill & Bar abrirá en diciembre o enero en 363 Cummings Ave. cerca de Lake Michigan Drive, dijo el propietario Martin Bernal a News 8. Bernal está dando los toques finales al edificio y está trabajando para obtener una licencia de venta de licor. Bernal, que tiene casi una década de experiencia en la industria restaurantera, es dueño de varios otros restaurantes en el área, incluido El Rancho en Holanda. Dijo que había estado pensando en abrir un restaurante en el área de Walker durante cinco años. El menú incluirá elementos como fajitas, burritos y tacos. Ocasionalmente albergará bandas de mariachis y bandas Tex-Mex para eventos especiales, según los documentos de planificación. «El Tapatío Mexican Grill and Bar será un activo para la comunidad», escribió Bernal en los documentos de planificación presentados ante la ciudad. “Fomentaremos el crecimiento del empleo, apoyaremos la agricultura local y devolveremos el dinero ganado a la comunidad; También estaremos encantados de ayudar a crear recuerdos para nuestros clientes y al mismo tiempo apoyar el desarrollo económico de nuestra ciudad”. Bernal, quien se mudó al oeste de Michigan hace unos 15 años después de crecer en el estado mexicano de Jalisco, invitó a la gente a pasar por el restaurante después de su apertura para probar la auténtica comida mexicana.
El restaurante mexicano se hace cargo del antiguo espacio DeHop
