En 2021, CNET probó por primera vez ColdSnap, una máquina para hacer helados casera en forma de cápsula que prepara porciones frescas de helado en 2 minutos. La máquina puede preparar bebidas alcohólicas congeladas, batidos y más. Café Beba tres años después y el dispositivo estará de regreso en CES 2024. El helado era dulce, cremoso y delicioso y debería saberlo porque lo revisaba cada vez que pasaba por el puesto.
Desafortunadamente, todavía no puedo comprar un ColdSnap para mi casa hasta 2025, pero todos podemos probarlo en un restaurante. Este año se lanzará a los restaurantes asociados la primera máquina de helado de su tipo.
En su etapa inicial de prototipo, Lexy Savvides de CNET tomó el primer dispensador de golosinas congeladas de su tipo para Un giro exclusivo. En ese entonces le encantaba el helado, al igual que a mí esta semana con una taza de vainilla en la feria comercial de tecnología más grande del mundo. El helado, elaborado con nata auténtica, azúcar de caña y nada aterrador, tenía una consistencia parecida al tabaco y al helado; En algún lugar entre el helado tradicional y el helado suave.
Entra la vaina, sale helado.
Las «cápsulas», que son aproximadamente del tamaño de una lata de Red Bull y son completamente reciclables, no requieren congelación ni refrigeración. Escanee el código de barras para decirle a ColdSnap lo que está produciendo y coloque el recipiente en la parte superior. Unos cuantos remolinos suaves y unos 90 segundos después, una nueva tanda de helado (o batido o bebida de café) gotea suavemente en el recipiente que espera debajo.
Todos pedimos a gritos helado casero en dos minutos.
La máquina de mostrador es pesada, pesa 50 libras y ocupa más espacio en el mostrador del que podemos ahorrar (mide 11,5 pulgadas de ancho por 17,75 pulgadas de alto y aproximadamente 20 pulgadas de profundidad. Antes de ColdSnap, las máquinas para hacer helados desde cero, incluso una nueva modelo electrónico como Viral con Crema Ninja, sabes que una natilla tarda hasta 8 horas en congelarse lo suficiente como para convertirse en helado. Dejando a un lado los mostradores abarrotados, si te encanta el helado pero odias esperar horas o pagar $ 8 la pinta, ColdSnap tiene mucha reputación.
Espero conseguir helado ColdSnap y más en un restaurante o patio de comidas local en un futuro próximo. Hasta entonces, tengo que pasar por ese stand una vez más…
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