FILADELFIA (WPVI) – Durante la pandemia, los invitados llenaron las mesas al aire libre en el Good Dog Bar de Filadelfia, conocido como ‘The Doghouse’. Buen bar para perros. «No existiríamos si no tuviéramos estas mesas afuera». Kyle dijo que la «callería» a lo largo de South 15th Street en Center City ha aumentado considerablemente sus ingresos. Pero las reglas de la ciudad que entraron en vigor en enero han reducido significativamente los asientos al aire libre. Las regulaciones incluyen requisitos específicos de ubicación y plataforma, así como electricidad exterior, contenedores de envío y accesorios de construcción. Los líderes de la ciudad dicen que estas regulaciones abordan la seguridad pública y la accesibilidad de manera responsable. «Es mejor que nada», dijo Kiel. «Si estás sentado afuera, aún puedes traer a tu perro a Good Dog. Era mucho más fácil ganar dinero con ocho mesas que con tres». «En el punto álgido de la pandemia, cuando teníamos muchas calles al aire libre, había más de 800», dijo Ben Fileccia, vicepresidente senior de estrategia y participación de la Asociación de Alojamiento y Restaurantes de Pensilvania. «Puede que queden 50 ahora. Es muy difícil para los restaurantes seguir las reglas». Filekia dice que los propietarios están perdiendo negocios y servidores. Entonces, tienen una lista de cambios para presentar a los líderes locales. «Queremos encontrar una manera de iluminar estas calles», dijo Fillekia. «En este momento, no hay manera. Queremos poder calentarlos, para que puedan ser una experiencia de cuatro estaciones. En este momento, no pueden extenderse más allá de su propiedad». «Yo digo que si un vecino está de acuerdo con esto, nuestros vecinos almuerzan aquí todo el tiempo, entonces deberíamos poder aumentar un poco el espacio de la calle», dijo Keel. Philesia dijo que a ella y a los dueños de negocios les gustaría ver más ajustes a la ordenanza y planea reunirse con líderes de la ciudad en enero.
Los propietarios de restaurantes de Filadelfia quieren restricciones relajadas sobre las cenas al aire libre para ayudar a impulsar el negocio
