La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) emitió la advertencia de mayor riesgo por retirar del mercado bolas de pescado congeladas debido a alérgenos de trigo y sésamo no declarados.
Koikoi Trading Inc, de Commerce, California, comenzó a retirar del mercado las bolas de pescado congeladas Fu Zhu el 27 de enero, advirtiendo a los clientes con alergias al trigo y al sésamo que corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica potencialmente mortal si las consumen.
La FDA definió el retiro como Clase I el 26 de febrero, la más alta de las tres categorías.
Semana de noticias Se contactó con Koikoi Trading Inc en un correo electrónico enviado fuera del horario comercial habitual.
¿Por qué importa?
La FDA define un retiro de Clase I como una situación en la que el uso o la exposición a un producto infractor tiene una probabilidad razonable de causar consecuencias adversas graves para la salud o la muerte.
Según Food Allergy Research and Education (FARE), se estima que 33 millones de personas en los Estados Unidos tienen al menos una alergia alimentaria, incluidas alrededor de 2,4 millones de alergias al trigo y 0,7 millones de alergias al sésamo.
que saber
Koikoi Trading Inc. retiró del mercado ciertos lotes de productos de bolas de pescado Fu Zhu en tres tamaños (200 gramos, 400 gramos y 5 libras), según un comunicado de prensa.
El producto retirado del mercado es.
- Bolas de pescado, congeladas, 40 piezas por paquete, 200 g de peso. UPC# 810093891338 – Artículo# 27010 (344 cajas)
- Bolas de pescado, congeladas, 20 piezas por paquete, 400 g de peso. UPC# 810093891325 Artículo# 27550 (3884 cajas)
- Bolas de pescado, congeladas, 4 piezas por paquete, 5 libras de peso. UPC# 810093891320 Artículo# 27530 (8232 cajas)
Los productos se distribuyeron a través de canales de servicio de alimentos y comercio electrónico y podrían llegar a los consumidores mediante distribución directa a clientes de restaurantes, distribuidores y cumplimiento en línea, según el comunicado.
Pueden distribuirse en California, Washington, Oregón, Nueva York, Florida, Texas, Nueva Jersey, Illinois, Massachusetts, Georgia, Arizona, Nevada y Colorado.
El anuncio original de la FDA decía que no se habían reportado enfermedades hasta el 28 de enero.
lo que dice la gente
FARE dice en su sitio web: «Una alergia alimentaria es ‘un efecto adverso para la salud resultante de una respuesta inmune específica que se reproduce tras la exposición a un alimento determinado’.
¿Qué pasa después?
Se recomendó a los clientes que dejaran de usar el producto, separaran el inventario restante y lo etiquetaran como «Retener – Retirar».
Se les recomienda comunicarse con Koikoi Trading Inc. al 323-588-9888 de lunes a viernes, de 9:00 a. m. a 5:00 p. m. (hora del Pacífico) o info@koikoitrading.com para obtener instrucciones de devolución, crédito y reemplazo.
