Sabores del mundo como recetas, técnicas de cocina y eventos de chefs
Ex empleados de Kappo Masa presentaron una demanda esta semana contra el restaurante omakase del Upper East Side propiedad del chef Masa Takayama (1.000 dólares por persona Masa) y contra …
Cappo Massa, copropietario del marchante de arte Larry Gagosian, es demandado Leer más
¿A quién sirven realmente las tarifas del restaurante? Un ex miembro del personal de Automat, un restaurante recientemente cerrado en California, advierte a los consumidores que pagar complementos obligatorios (que, …
Las tarifas por servicio de restaurante pueden ser perjudiciales, no ayudan al personal: personal Leer más
Hola, soy Pete Wells, crítico de restaurantes del Times y admirador de los pierogi desde hace mucho tiempo. Sería exagerado decir que me mudé al East Village para hacer pierogies. …
El restaurante del East Village donde se formó un crítico gastronómico Leer más
Ubicado en el pintoresco paisaje del oeste de Connecticut, Ore Hill es el único restaurante en el estado de Nutmeg que figura en la lista. KENT, Connecticut. — Un restaurante …
La cocina de Connecticut incluida en la lista de mejores restaurantes del New York Times Leer más
Joe Raedle/Getty Images Noticias Darden Restaurants, Inc. (NYSE:DRI) es una acción para la que previamente describimos una operación exitosa en la primavera. Con la acción a sólo unos puntos por …
Restaurantes Darden: otra operación después de las ganancias del primer trimestre fiscal (NYSE:DRI) Leer más
MILWAUKEE – Se ha finalizado el programa para la tercera Semana gastronómica anual de Southside North Shore Bank, que patrocinó el evento, dijo en un comunicado el jueves que el …
Se ha dado a conocer el cartel de restaurantes participantes. Leer más
Foto: Taylor Wilson Smith (Shutterstock) Durante años, hemos discutido las formas en que los problemas de personal en los restaurantes han afectado duramente a la industria de servicios. Comenzó con …
No se necesitan más trabajadores que los restaurantes Leer más
Aquí hay algunas noticias de negocios del área de Missoula: Climate Smart Missoula y algunos socios sin fines de lucro organizarán la quinta exposición anual sobre clima y energía limpia …
Nueva hamburguesería; Más restaurantes cerrados Leer más
El chef Louis Lin tiene una pregunta que le hace a su personal de cocina cuando preparan un plato para el menú: ¿Qué recuerdo te inspiró? ¿Era un pedido común …
El ‘restaurante americano de primera generación’ de Portland, Xiao Ye, abre el 21 de septiembre Leer más